中国质料新闻网讯 为了防控餐饮武艺风险隐患，重办犯警违纪活动，落实食物安全“四个最严”的条件，北京市平谷区市集监督不断局对平谷区餐饮门店进行餐饮业食物安全大查验专项督导和查验，并于2022年6月14日快要期餐饮单元犯警活动治理情况通报（6月第1期）如下：

一、北京王小忠习气货仓（北京王小忠习气货仓）

当事东谈主用于加工制作的器具不决位存放的活动，违抗了《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第十八条第（一）项的轨则。依据《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第二十八条的轨则，责令其改正犯警活动。

二、北京海英兴达小吃店（早点 快餐）

当事东谈主用于加工制作的器具不决位存放的活动，违抗了《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第十八条第（一）项的轨则。依据《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第二十八条的轨则，责令其改正犯警活动。

三、北京韩香园习气餐厅（韩香园习气餐厅）

当事东谈主用于加工制作的器具不决位存放，未贴有辞别标志的活动，违抗了《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第十八条第（一）项的轨则。依据《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第二十八条的轨则，责令其改正犯警活动。

四、北京许树林习气餐厅（北京许树林习气餐厅）

当事东谈主加工、制作食物生熟未分开的活动，违抗了《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第十八条第（二）项的轨则。依据《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第二十八条的轨则，责令其改正犯警活动。

五、北京玻璃台勤华习气餐厅（北京玻璃台勤华习气餐厅）

当事东谈主加工、制作食物生熟未分开的活动，违抗了《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第十八条第（二）项的轨则。依据《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第二十八条的轨则，责令其改正犯警活动。

六、北京胜兴习气餐厅（胜兴习气餐厅）

当事东谈主加工、制作食物生熟未分开的活动，违抗了《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第十八条第（二）项的轨则。依据《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第二十八条的轨则，责令其改正犯警活动。

七、北京萍旭小吃店（北京萍旭小吃店）

当事东谈主安排未获得健康讲授的东谈主员从事斗殴径直进口食物的使命的活动，违抗了《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第十三条第（十六）项的轨则。依据《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第二十八条的轨则，责令其改正犯警活动。

八、北京饴之屋烘焙坊（北京饴之屋烘焙坊）

当事东谈主未在坐褥指标形状权贵位置公示健康讲授的活动，违抗了《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第十四条的轨则。依据《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第二十九条的轨则，责令其改正犯警活动。

九、北京万福桃花缘小吃店 （北京万福桃花缘小吃店 ）

当事东谈主未在坐褥指标形状权贵位置公示许可讲授的活动，违抗了《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第十四条的轨则。依据《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第二十九条的轨则，责令其改正犯警活动。

十、北京艳生情酒家（山西刀削面）

当事东谈主未在坐褥指标形状权贵位置公示许可讲授的活动，违抗了《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第十四条的轨则。依据《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第二十九条的轨则，责令其改正犯警活动。

十一、北京鲁云霞餐饮劳动有限公司（北京鲁云霞餐饮劳动有限公司）

当事东谈主未在坐褥指标形状权贵位置公示许可讲授的活动，违抗了《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第十四条的轨则。依据《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第二十九条的轨则，神秘顾客仪器责令其改正犯警活动。

十二、北京万家祥升餐饮有限公司（饺子馆）

当事东谈主采购食物时未保存记录有货品称号数目进货日历以及供货者称号、地址的活动，违抗了《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第十五条的轨则。依据《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第二十八条的轨则，责令其改正犯警活动。

十三、北京博味轩餐饮有限公司（华妮小吃店）

当事东谈主采购食物时未保存记录有货品称号数目进货日历以及供货者称号、地址的活动，违抗了《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第十五条的轨则。依据《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第二十八条的轨则，责令其改正犯警活动。

十四、北京食字路口小吃店（食字路口）

当事东谈主采购食物时未保存记录有货品称号数目进货日历以及供货者称号、地址的活动，违抗了《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第十五条的轨则。依据《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第二十八条的轨则，责令其改正犯警活动。

十五、北京桂通旺餐厅（桂通源餐厅）

当事东谈主采购食物时未保存记录有货品称号数目进货日历以及供货者称号、地址的活动，违抗了《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第十五条的轨则。依据《北京市小限度食物坐褥指标不断轨则》第二十八条的轨则，责令其改正犯警活动。

十六、北京贵王人永和餐饮劳动有限公司（永和豆乳）

当事东谈主未保握具有与坐褥指方针食物品种、数目相适合的食物原料处理和食物加工、包装、贮存等形状环境整洁的活动，违抗了《中华东谈主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（一）项的轨则。依据《中华东谈主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的轨则，责令其改正犯警活动，给以告诫。依据《汇集餐饮劳动食物安全监督不断主意》第二十六条之轨则，责令其住手线上指标。

十七、北京平乐顺发习气餐厅（平乐农家院）

        作为世博会志愿者专业支持机构，安利公司在呈交给世博会志愿者部的激励方案中首次提出“督导队”这个创意。“督导队”的灵感来自跨国企业管理中的“神秘顾客”方式：一批经过严格训练的调查员，在指定时间里假扮顾客，以事先设计好的一系列问题向被调查对象发问，然后逐一进行评估或评定，由于调查者不易被识别的“神秘顾客”身份，调查能真实、准确反映客观存在的实际问题。这种有效方法一直被安利公司等跨国企业用于提高品牌和服务质量。

当事东谈主未如期清洗、校验保温门径及冷藏、冷冻门径的活动，违抗了《中华东谈主民共和国食物安全法》第五十六条第一款的轨则。依据《中华东谈主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的轨则，责令其改正犯警活动，给以告诫。

十八、北京大陶影视餐饮有限公司（大陶影视）

当事东谈主未按照保证食物安全的条件贮存食物的活动，违抗了《中华东谈主民共和国食物安全法》第五十四条第一款的轨则。依据《中华东谈主民共和国食物安全法》第一百三十二条的轨则，责令其改正犯警活动，给以告诫。